Scaloppine al prezzemolo

Scaloppine al prezzemolo

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Le scaloppine al prezzemolo sono un secondo piatto molto semplice e veloce da preparare ma nello stesso tempo molto gustoso. Per la preparazione vi basterà infarinare le fettine di carne e farle rosolare in padella con un [Continua a leggere]

sformato di cavolfiore

Sformato di cavolfiore

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Gli sformatini di cavolfiore sono un contorno sfizioso a base di cavolfiore, besciamella e uova;  un modo diverso di presentare e gustare la verdura. Facili e veloci da preparare questi sformatini risultano anche molto comodi in quanto [Continua a leggere]

spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

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Lo spezzatino di manzo con patate si prepara con pezzetti di carne, leggermente infarinati, che vanno prima rosolati in un soffritto di verdure (cipolla, carota e sedano) e successivamente cotti in umido con del brodo; a circa [Continua a leggere]

spiedini di frutta al cioccolato

Spiedini di frutta al cioccolato

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Gli spiedini di frutta al cioccolato sono un’alternativa golosa e sfiziosa di presentare la frutta a fine pasto che di sicuro verrà gradita anche dai più piccoli. La preparazione degli spiedini di frutta al cioccolato è molto semplice, dopo [Continua a leggere]

spiedini di gamberi e zucchine

Spiedini di gamberi e zucchine

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Gli spiedini di gamberi e zucchine sono un secondo piatto, o uno sfizioso antipasto, ideali sia per una cena sia formale che informale. Gli spiedini di gamberi e zucchine sono preparati con gamberi arrotolati in fettine di zucchine tagliate [Continua a leggere]

straccetti alla romana

Straccetti alla romana

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Gli straccetti alla romana sono un piatto che fa parte della cucina laziale. Per preparare gli straccetti alla romana si usa la noce di manzo tagliata a fettine piuttosto sottili; le fettine successivamente vengono tagliate trasversalmente a striscioline larghe 3-4 [Continua a leggere]

tagliolini al salmone affumicato

Tagliolini al salmone affumicato

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I tagliolini al salmone affumicato sono un primo piatto molto veloce da preparare ma, sicuramente, molto gustoso e gradito. La preparazione di questo delizioso primo piatto vi richiederà davvero poco tempo; infatti, mentre l’acqua della pasta bolle e [Continua a leggere]

ziti al ragu napoletano

Ziti con ragù napoletano

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Gli ziti con ragù alla napoletana sono un piatto unico molto saporito, è una preparazione semplice ma con dei tempi di cottura piuttosto lunghi; il segreto, infatti, per ottenere un ottimo ragù alla napoletana è la cottura [Continua a leggere]