arrosto ai funghi

L’arrosto di vitello al forno con i funghi è un secondo piatto ideale da servire nei pranzi e nelle cene con più persone, come ad esempio pranzi con amici e parenti. Si tratta di un secondo piatto classico, ma che stupisce sempre gli ospiti e che vi farà fare un figurone. In questa ricetta vi…

funghi trifolati

I funghi trifolati, preparati in tale modo, sono tipici della regione Piemonte e rappresentano una delle ricette più adatte a fare risaltare tutto il gusto, ed il sapore, dei funghi. Se si ha voglia di accompagnare il secondo, durante un pranzo oppure una cena, con un contorno semplice per quanto riguarda la preparazione, sbrigativo ma…

Torta all arancia con yogurt greco

Dolci in leggerezza con lo yogurt greco. Non occorre rinunciare alla golosità per restare in forma. Utilizzare in cucina lo yogurt rende le pietanze leggere e allo stesso tempo gustose. Non soltanto lo yogurt classico ma anche quello alla greca, come oikos, sono ideali per preparare i nostri piatti: non soltanto dolci e dessert ma…