Ricetta del giorno

CROCCHETTE DI PATATE CON GAMBERETTI

Le crocchette di patate con gamberetti sono un secondo piatto molto sfizioso e saporito che di sicuro verrà gradito anche dai bambini. La preparazione è molto semplice; vi basterà far lessare delle patate, schiacciarle, con l'aiuto di uno schiaccia-patate, e unire alla purea dei gamberetti, che avrete fatto insaporire insieme a della cipolla e del prezzemolo, e formare con il composto delle crocchette che poi andranno fritte in olio di semi.  
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