Le penne integrali con melanzane e cozze sono un primo piatto molto saporito e gustoso, facile da preparare che di sicuro stupirà tutti. Per realizzare questa ricetta vi dovrete procurare delle cozze, delle melanzane e del sugo di pomodoro; se avete poco tempo a disposizione, ma non volete rinunciare a questo saporito piatto, potete anche decidere di utilizzare delle cozze surgelate.  

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