Nel panorama europeo, l’Italia è il paese che registra il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine protetta (DOP) e ad indicazione geografica protetta (IGP) riconosciuti dall’Unione Europea. Ciò rappresenta un’ulteriore dimostrazione dell’elevata [Continua a leggere]
È arrivato l’autunno ed il cinghiale è uno degli attori più importanti della cucina tipica Sarda. Il cinghiale è molto presente in tutta la Sardegna ed è una delle carni rosse più apprezzate dell’isola. La [Continua a leggere]
Natale è ormai quasi alle porte e spesso ci si chiede cosa si può regalare ad un amico, un familiare o alla dolce metà. Tra i vari consigli c’è sicuramente un corso di cucina online, [Continua a leggere]
Alzi la mano chi non ama il tiramisù! Praticamente nessuno. Del resto, è uno dei dolci più golosi e facili da preparare che ci siano. Anche chi non ama il caffè, oggi può godere di [Continua a leggere]
La torta alla gianduia è veramente buonissima: infatti, se la torta al cioccolato è comune e piace un po’ a tutti, la gianduia conferisce un gusto ancora più intenso e particolare a questo tipo di [Continua a leggere]
Un ottimo dessert salutare Il vino rosso è da sempre usato in cucina anche per la preparazione di primi e secondi, quali, giusto per citarne uno: il Brasato al vino rosso. Le pere al vino [Continua a leggere]
Cucinare è tra le passioni più amate dagli italiani, sempre più ricette ed ingredienti provenienti da tutto il mondo, stimolano la curiosità e la voglia di sperimentare nuovi piatti e sapori. Ti sarai accorto però [Continua a leggere]
Passione barbecue? Niente paura, siamo qui per consigliare come scegliere un barbecue a gas perfetto per ogni tipo di esigenza. ma soprattutto per gustare carne cotta al punto giusto. Chi ha la necessità di acquistare [Continua a leggere]
Il Salento è un luogo magico, un ritaglio di paradiso dove la terra è generosa e offre da secoli i suoi frutti migliori. Sono proprio gli inconfondibili sapori a farne una delle regioni preferite dai [Continua a leggere]
Pasta, pomodorini e mozzarella di bufala sono gli ingredienti principali di un piatto estivo semplice e leggero. E se alla pasta e al pomodoro aggiungiamo l’olio extravergine d’oliva possiamo chiudere la triade della dieta mediterranea. [Continua a leggere]
Non sono poche le persone che davanti allo scaffale per l’acquisto della panna per le loro ricette hanno difficoltà a cogliere la differenza fra quella da cucina e quella fresca. In breve la differenza sta [Continua a leggere]
Le mestruazioni sono un normale evento fisiologico che accompagna la vita delle donne dalla pubertà alla menopausa. I giorni che seguono le mestruazioni, in molte donne, sono caratterizzati da stanchezza fisica e mentale e da [Continua a leggere]
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