Con l’avvicinarsi dell’estate e l’inevitabile aumento delle temperature, sempre più persone iniziano a gustare i dolci e le bevande più fresche come i gelati, le granite e i sorbetti. Il sorbetto viene spesso utilizzato per [Continua a leggere]
Quando si impasta, il desiderio maggiore è che il dolce venga soffice come una nuvola. Ci sono diversi metodi per far sì che il nostro lievitato si sciolga in bocca. Vi diamo qui qualche semplice [Continua a leggere]
Ecco la ricetta semplice e veloce per preparare dei gustosi tagliolini al tartufo con crema di Parmigano Reggiano. Ricetta facile, per 4 persone. Tipologia: Vegetariana INGREDIENTI Per i taglioni 2 uova medie, meglio se da [Continua a leggere]
La crostata è uno dei dolci italiani più antichi, ma qual è la sua vera storia e da dove nasce? Il simbolo ha il sapore classico delle nonne di un tempo e delle pasticcerie tradizionali, [Continua a leggere]
Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con uno spuntino diverso dal solito e allo stesso tempo rapido e veloce? Se sei un amante dei sapori gustosi e non banali, dovresti assolutamente provare il prosciutto crudo sott’olio. [Continua a leggere]
A chi non piace il ciambellone? Morbido, profumato, al latte, veramente una squisitezza per adulti e bambini. Oggi spiegheremo come fare la ricetta del ciambellone al latte ideale sia per colazione sia per merenda o [Continua a leggere]
Sia che tu sia un amante dei popcorn o che tu voglia semplicemente trovare un modo per riscaldare al volo gli avanzi della cena del giorno prima, il forno a microonde è l’elettrodomestico da cucina [Continua a leggere]
L’acquisto di una planetaria da cucina, come per esempio l’ottima Kenwood Chef, è da ponderare con attenzione, sia per il costo, che per l’ingombro che occuperà in cucina. Ecco cosa chiedersi prima di effettuare l’acquisto [Continua a leggere]
Nel panorama europeo, l’Italia è il paese che registra il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine protetta (DOP) e ad indicazione geografica protetta (IGP) riconosciuti dall’Unione Europea. Ciò rappresenta un’ulteriore dimostrazione dell’elevata [Continua a leggere]
È arrivato l’autunno ed il cinghiale è uno degli attori più importanti della cucina tipica Sarda. Il cinghiale è molto presente in tutta la Sardegna ed è una delle carni rosse più apprezzate dell’isola. La [Continua a leggere]
Natale è ormai quasi alle porte e spesso ci si chiede cosa si può regalare ad un amico, un familiare o alla dolce metà. Tra i vari consigli c’è sicuramente un corso di cucina online, [Continua a leggere]
Alzi la mano chi non ama il tiramisù! Praticamente nessuno. Del resto, è uno dei dolci più golosi e facili da preparare che ci siano. Anche chi non ama il caffè, oggi può godere di [Continua a leggere]
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