Ricette facili, rapide e gustose per preparare contorni sfiziosi e veloci
Ricetta e consigli utili per preparare un ottimo piatto a base di grifola frondosa, una specie di fungo che cresce alla base di castagni e querce In tanti conosceranno gli champignon, i porcini o i [Continua a leggere]
Le chips di patate sono sfoglie sottili di patate croccanti, ideali come contorno, snack o aperitivo. Stuzzicate l’appetito dei vostri ospiti con le irresistibili patatine nelle bustina ma, fatte con le vostre mani seguendo la [Continua a leggere]
Per una casalinga stare tra i fornelli e le faccende di casa è un lavoro impegnativo e soprattutto stressante. Lo stress aumenta specialmente quando arriva la telefonata inaspettata di tuo figlio dove ti comunica che [Continua a leggere]
I funghi trifolati, preparati in tale modo, sono tipici della regione Piemonte e rappresentano una delle ricette più adatte a fare risaltare tutto il gusto, ed il sapore, dei funghi. Se si ha voglia di [Continua a leggere]
Le zucchine marinate sono un contorno stuzzicante e molto leggero; dal sapore delicato che ben si adattano ad accompagnare sia piatti a base di carne, pesce o semplicemente un bel piatto di formaggi. Le zucchine marinate si preparano semplicemente [Continua a leggere]
Le puntarelle si ottengono dalla cicoria di catalogna spigata, detta anche frastagliata, la pianta si presenta con le foglie esterne avvolgenti e all’interno dei germogli, vagamente simili alle punte di asparagi. Le puntarelle si ottengono [Continua a leggere]
Il platano è un frutto tipico del Sud e Centro America; simile nella forma alla banana, ma più lungo, grosso e dal colore verdastro. Al contrario della banana, il platano viene mangiato solo dopo essere stato cotto, principalmente fritto in [Continua a leggere]
Le melanzane sono un ortaggio molto usato in cucina e grazie alla sua versatilità si prestano alla preparazione di moltissimi piatti. Le melanzane impanate e fritte le ho assaggiate per la prima volta in un ristorante, mi innamorai subito [Continua a leggere]
Le melanzane al Parmigiano Reggiano sono un contorno. o uno sfizioso antipasto, molto gustoso e veloce da preparare; dopo aver fatto perdere l’acqua di vegetazione le melanzane andranno infarinate e fatte friggere in olio di semi, quindi [Continua a leggere]
Gli involtini di peperone sono dei piccoli stuzzichini che potete servire come antipasto o contorno. Per prepararli vi basterà arrostire dei bei peperoni, quindi, una volta freddi, spellarli e riempirli con un impasto a base di formaggio, [Continua a leggere]
Oggi vi proponiamo un contorno particolare; l’insalata con fagiolini, mela e cipolla rossa di Tropea: un’insalata facile da preparare ma molto gustosa, ottima anche come piatto unico per una pausa pranzo veloce. Gli ingredienti per preparare questa [Continua a leggere]
I cavoletti di Bruxelles sono uno dei tanti ortaggi appartenenti alla famiglia dei cavoli; dalla dimensione di una noce, ha foglie dalla forma arrotondata di colore verde chiaro; anche se il nome non lo direbbe sembra che [Continua a leggere]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes