brodo di carne

Brodo di carne

Il brodo di carne è uno di quei piatti che in tutte le case, nel periodo invernale, non manca mai sulle tavole. Gli ingredienti per preparare un buon brodo di carne cambiano da regione a [Continua a leggere]

pasta patate e pancetta

Pasta patate e pancetta

La pasta e patate è un primo piatto molto semplice ma, grazie alla presenza della pancetta molto saporito e gustoso. La particolarità di questo piatto è la cottura: la pasta infatti viene fatta cuocere insieme a tutti [Continua a leggere]