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Il contesto storico attuale impone ad ogni persona e azienda di guardare verso un futuro sostenibile, che possa accarezzare l’ambiente e renderlo di nuovo sano. La sostenibilità ambientale incontra il vino e sono sempre più [Continua a leggere]

Sia che tu sia un amante dei popcorn o che tu voglia semplicemente trovare un modo per riscaldare al volo gli avanzi della cena del giorno prima, il forno a microonde è l’elettrodomestico da cucina [Continua a leggere]

L’acquisto di una planetaria da cucina, come per esempio l’ottima Kenwood Chef, è da ponderare con attenzione, sia per il costo, che per l’ingombro che occuperà in cucina. Ecco cosa chiedersi prima di effettuare l’acquisto [Continua a leggere]

Nel panorama europeo, l’Italia è il paese che registra il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine protetta (DOP) e ad indicazione geografica protetta (IGP) riconosciuti dall’Unione Europea. Ciò rappresenta un’ulteriore dimostrazione dell’elevata [Continua a leggere]

Natale è ormai quasi alle porte e spesso ci si chiede cosa si può regalare ad un amico, un familiare o alla dolce metà. Tra i vari consigli c’è sicuramente un corso di cucina online, [Continua a leggere]

Cucinare è tra le passioni più amate dagli italiani, sempre più ricette ed ingredienti provenienti da tutto il mondo, stimolano la curiosità e la voglia di sperimentare nuovi piatti e sapori. Ti sarai accorto però [Continua a leggere]

Il Salento è un luogo magico, un ritaglio di paradiso dove la terra è generosa e offre da secoli i suoi frutti migliori. Sono proprio gli inconfondibili sapori a farne una delle regioni preferite dai [Continua a leggere]

Le mestruazioni sono un normale evento fisiologico che accompagna la vita delle donne dalla pubertà alla menopausa. I giorni che seguono le mestruazioni, in molte donne, sono caratterizzati da stanchezza fisica e mentale e da [Continua a leggere]

La PTO, o promozione tramite oggetto è quella branca del marketing che studia come rendere più efficace la pubblicità legata a gadget, omaggi e regali. E adesso che si avvicina Natale, le ceste natalizie hanno [Continua a leggere]

Ti stai chiedendo cosa scegliere tra barbecue a gas e a carbonella. La scelta potrebbe sembrare complessa, ma con delle linee guida il tutto verrà facilitato. Infatti, la prima cosa da prendere in considerazione sono [Continua a leggere]

Si avvicinano feste importanti, che in tempi diversi si sarebbero potute svolgere in nuclei familiari più o meno ampi, ma che, ad oggi, si possono affrontare con numeri certamente più ristretti. Allo stesso modo risultano [Continua a leggere]

La cucina Sous Vide è un particolare metodo di cottura che prevede l’utilizzo di sacchetti sottovuoto in cui inserire gli alimenti durante la preparazione. Questa particolare preparazione sta prendendo sempre più piede sia tra i [Continua a leggere]