Volete stupire i vostri ospiti preparando una cena originale e inaspettata? Puntate tutto sugli spiedini per dare vita ad menu, dall’antipasto al dolce, interamente basato sugli stecchi, in legno, metallo o bambù, che certamente non sarà dimenticato! Adattissimi per un contesto informale, come una cena in famiglia, gli spiedini sono perfetti anche per cene e…
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Sono numerose le storie che vengono raccontate sulla nascita di una delle pizze più antiche di Napoli, la Cosacca. Alcune leggende narrano che fu inventata a metà del 1800 per lo zar Nicola e la sua bellissima moglie Alessandrina in occasione di una loro visita a Napoli al Re Ferdinando II. Fu proprio per questo…
Cucinare non è solo una passione, ma anche un’arte. Per poter preparare i propri piatti al meglio non è solo necessario avere un innato amore per la cucina: per ottenere un buon risultato è importante anche prestare molta attenzione al dosaggio degli ingredienti e al rispetto dei tempi necessari per la cottura. Sul web sono…
Da diversi anni in svariati contesti l’abbinamento di formaggi e miele continua ad essere molto apprezzato come aperitivo, soprattutto da chi ha gusti delicati o dai bambini. Questa pietanza, che un tempo veniva servita a fine pasto, ora può assurgere la posizione di ricco antipasto, aperitivo o vero e proprio piatto a sé, secondo gli alimenti…