spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

Lo spezzatino di manzo con patate si prepara con pezzetti di carne, leggermente infarinati, che vanno prima rosolati in un soffritto di verdure (cipolla, carota e sedano) e successivamente cotti in umido con del brodo; a circa [Continua a leggere]

spiedini di frutta al cioccolato

Spiedini di frutta al cioccolato

Gli spiedini di frutta al cioccolato sono un’alternativa golosa e sfiziosa di presentare la frutta a fine pasto che di sicuro verrà gradita anche dai più piccoli. La preparazione degli spiedini di frutta al cioccolato è molto semplice, dopo [Continua a leggere]

spiedini di gamberi e zucchine

Spiedini di gamberi e zucchine

Gli spiedini di gamberi e zucchine sono un secondo piatto, o uno sfizioso antipasto, ideali sia per una cena sia formale che informale. Gli spiedini di gamberi e zucchine sono preparati con gamberi arrotolati in fettine di zucchine tagliate [Continua a leggere]

straccetti alla romana

Straccetti alla romana

Gli straccetti alla romana sono un piatto che fa parte della cucina laziale. Per preparare gli straccetti alla romana si usa la noce di manzo tagliata a fettine piuttosto sottili; le fettine successivamente vengono tagliate trasversalmente a striscioline larghe 3-4 [Continua a leggere]

tagliolini al salmone affumicato

Tagliolini al salmone affumicato

I tagliolini al salmone affumicato sono un primo piatto molto veloce da preparare ma, sicuramente, molto gustoso e gradito. La preparazione di questo delizioso primo piatto vi richiederà davvero poco tempo; infatti, mentre l’acqua della pasta bolle e [Continua a leggere]

ziti al ragu napoletano

Ziti con ragù napoletano

Gli ziti con ragù alla napoletana sono un piatto unico molto saporito, è una preparazione semplice ma con dei tempi di cottura piuttosto lunghi; il segreto, infatti, per ottenere un ottimo ragù alla napoletana è la cottura [Continua a leggere]

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La cucina cambia i viaggi!

Fra le tante esperienze che cambiano la vita di una persona, viaggiare è sicuramente una delle migliori: scoprire nuovi punti di vista, nuovi panorami e culture differenti permette, infatti, di crescere, assumendo una nuova prospettiva [Continua a leggere]