Torta di fichi
La torta di fichi è un dolce soffice e molto gustoso; semplice e veloce da preparare. Per la preparazione di questo dolce vi dovrete procurare dei fichi ben maturi e succosi; la torta di fichi è ideale per la [Continua a leggere]
Torta al limone
La torta al limone è un dolce fresco e goloso, preparata con ingredienti semplici: latte, burro, farina, uova e zucchero, ideale da preparare per la prima colazione, la merenda dei vostri bambini, per accompagnare una calda tazza [Continua a leggere]
Suppli’ di riso
I supplì di riso sono un modo diverso e molto stuzzicante di gustare il riso, un piatto che di sicuro sarà gradito anche dai più piccoli. Simili agli arancini di riso; i supplì possono essere preparati e [Continua a leggere]
Strudel di verdure e formaggio
Lo strudel con verdure e formaggio è un ottima torta salata ideale da preparare per un buffet; la particolarità di questa ricetta è l’impasto preparato con ricotta, farina, acqua e completamente privo di lievito. Il [Continua a leggere]
Straccetti di pollo con peperoni
Gli straccetti di pollo con peperoni sono un secondo piatto molto saporito e gustoso, un modo diverso per cucinare il petto di pollo. La preparazione è molto semplice e veloce quindi anche un ottimo piatto [Continua a leggere]
Spiedini di carne
Gli spiedini di carne sono un gustoso secondo piatto di carne preparati con bocconcini di carne di suino, salsiccia e verdure. La carne di suino è un’ottima fonte di preziosissime proteine che sono indispensabili per nostro organismo [Continua a leggere]
Spaghetti con fagiolini
Gli spaghetti con fagiolini sono un primo piatto molto saporito, leggero e molto semplici e veloci da preparare; l’unica cosa che richiede un pochino di tempo è la pulitura dei fagiolini ma se non volete [Continua a leggere]
Riso Venere con gamberi e pomodori
Il riso venere è un riso nero dal sapore e profumo molto particolare che ricorda quello del pane appena sfornato. La sua coltivazione inizia tra il 2.800 e il 2.200 a.C. in molte zone dell’India e della Cina e, [Continua a leggere]
Risotto con funghi champignon e rucola
Il risotto con funghi champignon e rucola è un primo piatto dal sapore molto delicato reso particolare dall’aggiunta della rucola a fine cottura; la rucola in questo modo rilascerà tutto il suo inconfondibile profumo, conferendo al risotto [Continua a leggere]
Risotto asparagi, speck e zafferano
Il risotto con gli asparagi, speck e zafferano è un primo piatto molto delicato ma nello stesso tempo profumato grazie alla presenza dello speck e dello zafferano; due ingredienti che conferiscono a questo risotto un sapore davvero [Continua a leggere]
Riso integrale con piselli e pancetta
Il riso integrale con piselli e pancetta è un ottimo piatto unico; leggero e saporito ideale per chi vuole mantenersi in forma. La preparazione è molto semplice; l’unica accortezza che dovrete avere è la cottura [Continua a leggere]
Puntarelle alla romana
Le puntarelle si ottengono dalla cicoria di catalogna spigata, detta anche frastagliata, la pianta si presenta con le foglie esterne avvolgenti e all’interno dei germogli, vagamente simili alle punte di asparagi. Le puntarelle si ottengono [Continua a leggere]