Il White Russian è un cocktail a base di vodka e Kalhua; liquore al caffè di origine messicana. Il White Russian è un cocktail dal gusto dolce e delicato, pur avendo una gradazione alcolica piuttosto alta: intorno ai 20°.   

Il White Russian nasce alla fine degli anni '40, ideato da Gustave Tops, barman dell'hotel Metropole di Bruxelles, per l'ambasciatore americano in Lussemburgo Pearl Mesta.