Categoria : Contorni

Patate novelle al forno

Le patate novelle al forno sono un contorno molto facile da preparare e adatto ad accompagnare tutte le pietanze. Le patate novelle le potete preparare senza eliminare la buccia, in quanto molto sottile, basterà quindi lavarle e asciugarle accuratamente. In commercio è anche possibile acquistare le patate novelle già sbucciate.

Preparazione

Accendete il forno a 200°.

Prendete le patate novelle, lavatele e asciugatele; senza eliminate la buccia disponete le patate in una pirofila da forno che avrete unto con 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva.

Sbucciate gli spicchi di aglio e tagliateli a metà, uniteli alle patate insieme ai rametti di rosmarino; aggiungete atri 3-4 cucchiai di olio, il sale,  mescolate e mettete in forno caldo per 50-55 minuti. Controllate la cottura delle patate girandole di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.

Prima di estrarre la pirofila dal forno controllate che tutte le patate siano cotte, in caso contrario prolungate la cottura per altri 10 minuti.

Commenti

  • 08.05.12 19:00 Mauro
    HOME CHI SIAMO RICETTE CATEGORIE INGREDIENTI FORUM SPECIALI VINI Categoria : Contorni Patate novelle al forno Le patate novelle al forno sono un contorno molto facile da preparare e adatto ad accompagnare tutte le pietanze. Le patate novelle le potete preparare senza eliminare la buccia, in quanto molto sottile, basterà quindi lavarle e asciugarle accuratamente. In commercio è anche possibile acquistare le patate novelle già sbucciate. Preparazione Accendete il forno a 200°. Prendete le patate novelle, lavatele e asciugatele; senza eliminate la buccia disponete le patate in una pirofila da forno che avrete unto con 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva. Sbucciate gli spicchi di aglio e tagliateli a metà, uniteli alle patate insieme ai rametti di rosmarino; aggiungete atri 3-4 cucchiai di olio, il sale, mescolate e mettete in forno caldo per 50-55 minuti. Controllate la cottura delle patate girandole di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Prima di estrarre la pirofila dal forno controllate che tutte le patate siano cotte, in caso contrario prolungate la cottura per altri 10 minuti. Commenti 08.05.12 18:59 55555545 526565 04.02.12 09:23 Rosella d\'acri sn molto invitante oggi li provo ciao Lascia un commento qui Commento* Nome* Stampa scarica pdf Scheda Difficoltá : facile Cottura : 50 min Costo : basso Preparazione : 5 min Dose persone : 4 Riposo : 0 min Ingredienti AGLIO : 2-3 spicchi Olio : extra vergine d'oliva q.b. Patata : novelle 700 gr Rosmarino : fresco 3 rametti Sale : q.b.
  • 08.05.12 19:00 55555545
    526565
  • 04.02.12 09:23 Rosella d\'acri
    sn molto invitante oggi li provo ciao

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Scheda
Difficoltá : facileCottura : 50 min
Costo : basso Preparazione : 5 min
Dose persone : 4Riposo : 0 min
Ingredienti

  • AGLIO : 2-3 spicchi
  • Olio : extra vergine d'oliva q.b.
  • Patata : novelle 700 gr
  • Rosmarino : fresco 3 rametti
  • Sale : q.b.