Alto Adige Meranese o Alto Adige di Collina (Sudtirol Meraner Hugel o Sudtirol Meraner)

ZONA D'ORIGINE vari comuni in provincia di Bolzano, attorno a Merano

COLORE rosso rubino da chiaro fino a medio

ODORE caratteristico, con leggero profumo

SAPORE armonico, sapido

INVECCHIAMENTO MINIMO non richiesto

GRADAZIONE 11°

ABBINAMENTO salumi, minestre in brodo tipo Gerstensuppe (zuppa d'orzo), formaggi molli