ALTO ADIGE SUDTIROL COLLI DI BOLZANO O BOZNER LEITEN

ZONA D'ORIGINE comuni di Bolzano,Terlano,San Genesio, Fiè, Cornedo

COLORE da rubino intenso a granato carico

ODORE secco, gradevole, tipico della varietà

SAPORE secco, pieno,morbido, armonico.

INVECCHIAMENTO MINIMO non richiesto

GRADAZIONE 11°

ABBINAMENTO antipasti vari, minestre in brodo, salsiccie con crauti, formaggi semiduri.