AMALFI ROSSO
gradazione : 10'5°; se viene indicata la sottozona in etichetta 11,5°.
abbinamenti : minestre asciutte, pesci in umido, arrosti di carni bianche.
regione : Campania
categoria : Rossi
Arborea Sangiovese Rosso
gradazione : 11°
abbinamenti : aragosta alla griglia, formaggi piuttosto freschi
regione : Sardegna
categoria : Rossi
Arborea-Novello
gradazione : 11°
abbinamenti : soppressa, prosciutto veneto, piatti a base d'anguilla
regione : Veneto
categoria : Rossi
Arcole Bianco Spumante o Arcole Spumante
gradazione : 11°
abbinamenti : aperitivo, piatti a base di pesce per i tipi secchi; pasticceria secca e da dessert per i tipi Abboccato e Dolce
regione : Veneto
categoria : Spumanti
Arcole-Bianco
gradazione : 10,5°
abbinamenti : casunzei, lasagne da fornei, sopa coada, risi e bisi
regione : Veneto
categoria : Bianchi
Arcole-Bianco Frizzante o Arcole Frizzante
gradazione : 10,5°
abbinamenti : il tipo Secco con pesce,crostacei e mollischi; l'Abboccato con crostacei e con i pesci più dolci; il Dolce da dessert e con formaggi erborinati e piccanti
regione : Veneto
categoria : Bianchi
Arcole-Chardonnay
gradazione : 11°
abbinamenti : casatella trevigiana, riso all'anghuilla, brodetto
regione : Veneto
categoria : Bianchi
Arcole-Chardonnay Frizzante
gradazione : 10,5°
abbinamenti : prosciutto veneto, riso ai gamberi, granseola alla veneziana
regione : Veneto
categoria : Bianchi
Arcole-Garganega
gradazione : 10,5°
abbinamenti : salumi, risotto al nero di seppie, rani, pesci
regione : Veneto
categoria : Bianchi