Aperitivo di Egidio
Egidio il nostro Barman ed esperto di cocktail e drink, l'altra sera mi ha proposto di inserire un altro aperitivo oltre al famoso Spritz; affidandomi ciecamente a lui mi ha presentato questo aperitivo composto da: una parte di Aperol, una parte di Gin, una spruzzata di Campari e della soda. Quando...

Bellini
Il Bellini è un cocktail a base di succo di pesca bianca e spumante secco. Il Bellini nasce dalle mani di Giuseppe Cipriani, proprietario di un famoso bar di Venezia: Harry'S; in occasione di una mostra di Giovanni Bellini. Originariamente, il Bellini cocktail, era preparato con Champagne, s...

Bibita alla menta
Con l'arrivo dell'estate e del caldo oltre a cibi freschi si desiderano anche bevande fresche e dissetanti e allora ecco una bibita a base di menta fresca. La menta è una pianta erbacea aromatica, che appartiene alla famiglia delle Labiate (Lamiaceae). La pianta della menta cresce in tutta E...

CAFFè SHAKERATO
Il caffè shakerato è senza dubbio la più classica delle alternative, nelle giornate calde, alla tazzina di caffè. Quella proposta qui è una ricetta base, ma, a seconda dei vostri gusti, potete anche arricchire il vostro caffè shakerato con altri ingredienti...

Caipirinha
La Caipirinha è un cocktail tipico brasiliano, a base di zucchero, lime, ghiaccio e Cachaca; distillato altamente alcolico ricavato dalla canna da zucchero. Il termine Caipirinha deriva dalla parola portoghese caipira, parola usata per indicare gli abitanti delle zone più remote e rur...

Cocktail vodka e frutta
Il cocktail con vodka e frutta è una dopo-cena piuttosto alcolico, composto da vodka, vodka alla pesca, una spruzzata di vodka al limone e da 1 parte di spumante secco; il tutto "colorato" con 1/2 fetta di arancia, ¼ di lime e una fragola fresca.

Cosmopolitan
Il Cosmopolitan è uno dei cocktail più amati in America a base di vodka, cointreau e succo di cranberry (chiamato anche mirtillo americano)  bacca di colore rosso che cresce esclusivamente in Oregon Massachusetts, New Jersey e in alcune zone del Cile e del Canada, dalla quale si r...

Drink panna e fragole
Oggi vi voglio presentare un drink molto fresco: l'altra sera quando mi sono incontrata con il nostro barman Egidio, per preparare qualche cocktail, a un certo punto mi ha detto: "Abbiamo sempre fatto dei cocktail e dei drink per noi grandi; che ne dici se facessimo qualche cosa anche per i bambini?...

Frappè di fragole
Il frappè di fragole è una bevanda sana e nutriente, ideale per la merenda dei vostri bambini. Il frappè di fragole si prepara mettendo in un frullatore tutti gli ingredienti: fragole, latte, ghiaccio e zucchero; vi basterà quindi frullare tutto per 1 minuto e voilà...

Mojito
Il mojito è un long drink di origine cubana a base di rum bianco. Questo delizioso cocktail è stato inventato da un barman cubano Angelo Martìnez; gestore del famosissimo bar "La Bodeguita del Medio". il Mojito è il cocktail per eccellenza simbolo dell'estate e della fres...

ROSSINI
Il Rossini è un cocktail molto fresco e profumato, a base di fragole e spumante Brut, ideale da servire come aperitivo. Variante del famosissimo Bellini (cocktail a base di spumate e pesche), il nome a questo cocktail è un omaggio al grande compositore Gioacchino Rossini.

Sbagliato
Lo Sbagliato è un aperitivo creato negli anno '60 dal bartender Mirko Stocchetto nel famoso Bar Basso di Milano; il vero nome di questo aperitivo è Negroni Sbagliato; in quanto al posto del gin (presente nel drink Negroni) viene utilizzato dello spumante brut.

Sex on the beach
Il Sex on the beach, la cui traduzione in italiano corrisponde a sesso sulla spiaggia, è un cocktail alcolico riconosciuto ufficialmente dalla International  Bartenders  Association Il nome di questo cocktail, Sex on the bach, è piuttosto recente; già negli anni '70 q...

Spritz
Lo Spritz è uno degli aperitivi alcolici più conosciuti e consumati. Questo aperitivo nasce nel periodo dell'amministrazione austroungarica in Veneto, nell'Istria e in Friuli Venezia Giulia. In origine lo Spritz era preparato semplicemente con vino bianco frizzante e acqua, con il pass...

Tequila Sunrise
Il Tequila Sunrise è un cocktail a base di succo d'arancia e tequila dal sapore fruttato e molto gustoso. Sembrerebbe che questo delizioso cocktail sia nato in Messico, negli anni '50, per dare ai turisti di Cancun e Acapulco il benvenuto.

White Russian
Il White Russian è un cocktail a base di vodka e Kalhua; liquore al caffè di origine messicana. Il White Russian è un cocktail dal gusto dolce e delicato, pur avendo una gradazione alcolica piuttosto alta: intorno ai 20°.    Il White Russian nasce alla fine degli...