Bavarese alle fragole
Il  bavarese alle fragole è un dolce al cucchiaio fresco, preparato con fragole frullate, latte, panna  uova e gelatina. Una volta preparato il bavarese va posto in frigorifero, per almeno 2 ore, in modo che possa indurire. Una volta pronto, il bavarese alle fragole, lo potete serv...

Budino al cioccolato
Il budino al cioccolato è un dolce al cucchiaio preparato con latte, burro, zucchero, farina e naturalmente cioccolato e fatto riposare in frigorifero in modo che possa compattarsi. Il budino al cioccolato è un ottimo dessert ideale per concludere una cena o per la merenda dei vostri...

Budino alla vaniglia
Il budino alla vaniglia è un classico dei dolci al cucchiaio. Per preparare il budino alla vaniglia vi dovrete procurare del latte, delle uova, dello zucchero, panna e gelatina in fogli, potete poi preparare il vostro budino in uno stampo unico oppure utilizzare degli stampi mono-porzione. Q...

Budino ciocco-vaniglia
Il budino ciocco-vaniglia è un dolce al cucchiaio preparato con del budino al cioccolato e alla vaniglia; disposti poi a strati nello stampo in modo da ottenere un effetto molto particolare; un modo diverso di presentare il budino.  Per la preparazione potete utilizzare sia uno stampo u...

Ciambella fredda al melone
La ciambella fredda al melone è un dessert gustoso e molto fresco, un modo diverso di gustare questo succoso e dolce frutto. La preparazione di questo dessert è molto semplice, vi basterà sciogliere i fogli di gelatina nel vino caldo, frullare la polpa del melone, unire tutti g...

Crema deliziosa
La crema deliziosa è una dolce al cucchiaio simile al budino di cioccolato ma dalla consistenza molto più soffice. Ideale per la merenda dei vostri bambini; questa crema al cioccolato non prevede tra gli ingredienti la farina ma solo, latte, uova, zucchero e cioccolato fondente o al la...

Crema pasticcera
La crema pasticcera è una preparazione a base di latte, uova, zucchero e farina alla quale si aggiunge, a seconda dei gusti o della preparazione che si deve fare, della buccia di limone o un baccello di vaniglia. La crema pasticcera è l'ingredienti principale per farcire e preparare d...

Crumble alle ciliegie
Il crumble (briciole) è un dolce al cucchiaio di origine inglese; composto da frutta fresca (mele, pere, ciliegie ecc.) ricoperto da una pasta croccante. Il crumble si gusta caldo o tiepido e generalmente viene servito insieme a del gelato alla panna o alla crema oppure a della panna montata....

Marmellata di albicocche
La marmellata di albicocche è tra le marmellate la più amata sia da grandi che piccini. Come per gran parte delle marmellate, la preparazione della marmellata di albicocche è semplice e veloce; vi basterà eliminare la buccia e i noccioli alle albicocche, tagliarle a spicc...

Panna cotta
La panna cotta è un dolce al cucchiaio originario del Piemonte. La storia narra che agli inizi del novecento, nelle langhe, fu una signora di origine ungherese a inventare questo straordinario dolce conosciuto oramai in tutto il mondo.

Panna cotta alla menta con salsa al cioccolato
La panna cotta alla menta con salsa al cioccolato è un dolce al cucchiaio preparato seguendo la ricetta tradizionale della panna cotta, ma aggiungendo, agli ingredienti base, dello sciroppo alla menta e guarnendo il tutto con una salsa al cioccolato. Per la realizzazione di questa ricetta &e...

SOUFFLE' AL CAFFE' IN TAZZA
Il soufflé al caffè in tazza è una deliziosa alternativa e un modo molto particolare di servire il caffè espresso: la preparazione di questa ricetta non è assolutamente difficile anche se dovrete seguire delle regole davvero importanti e fondamentali per l'ottima r...

Tiramisù
Il tiramisù è senza ombra di dubbio uno dei dolci più conosciuti e famosi; questo buonissimo dolce vede la sua nascita nel XVII secolo a Siena; quando, in vista dell'arrivo nella città del Granduca di Toscana Cosimo de Medici, alcuni pasticceri decisero di preparare un do...

Tortino cuore fondente
Il tortino al cioccolato con cuore fondente sono una vera delizia per chi è un amante del cioccolato fondente. Sono veloci e facili da realizzare e di sicuro se avete una cena tra amici il risultato è assicurato. Potete preparare i tortini dal cuore fondente con anticipo: lasciarli n...